O mnie

Moje zdjęcie
Witka, mam na imię Mariusz, ale wszyscy znajomi mówią Maniek:) Mam deczko ponad 30 lat i wspaniałe dwie kobiety - żonę cud Martę i córeczkę Dominikę. Mieszkamy w Gdańsku całkiem blisko morza:) Uwielbiamy robić pyszne jedzenie, a do tego delektować się winem:)

Narodziła się maniawinowania :)

maniawinowania - bo tu się spotykamy powstał z potrzeby i chęci podzielenia się naszymi doświadczeniami, a może przede wszystkim ulotnymi odczuciami związanymi ze smakowaniem win. Będzie to zdecydowanie subiektywny opis, ale może komuś się przyda przy wyborze butelki wina w sklepie, a nam sprawi radość i pozwoli powracać do tego co już bylo. Przy opisach postaram się podać cenę wina i punktację od 1-20 przy czym 1 oby nie istniało , a 20 mam nadzieję, że nie istnieje :)

poniedziałek, 17 czerwca 2013

Quinta do Rogueiro, Alvarinho, 2012

Jak co roku u nas niespodziewany i przemiły prezent z Portugalii. Nasze ukochane Alvarinho. Piękny zielonkawo-słomkowy kolor. Doskonała gęstość. Zapach jak zwykle powala: cytrusy, białe kwiaty, gruszki i landrynki. Usta lekko mineralne, dużo cytrusów i dojrzałych zielonych jabłek. Idealna kwasowść. Wino marzenie. Uwielbiamy! 
Cena: prezent
Ocena: 18p.

William Hardy Chardonnay 2012



Australijski klasyk. Blado żółty kolor i porządna gęstość. Zapach cudowny: melon, ananas i zielone jabłka. Smak pyszny - dojrzałe owoce tropikalne z wanilią i dębem w tle. Bardzo na tak! 

Ocena: 17p
Cena: 54 pln


czwartek, 28 marca 2013

Vielles Vignes, Gewurztraminer, 2011


Alzacki Gewurztraminer z Lidla. Cena bardzo atrakcyjna a wino samo w sobie również całkiem przyzwoite. Piękny i intensywny zapach: miód, róża, skórka pomarańczy i herbata jaśminowa w tle. Dla nas nieco zbyt niska kwasowość co powoduje, że wino z tego akurat szczepustaje się trochę mdłe. Ogólne wrażenia mimo wszystko bardzo pozytywne. Jak to zwykle bywa  z Gewurztraminerami doskonale nadaje się do orientalnych dań.

cena: 27 pln
ocena: 15p

Dominio Romano, Ribera del Duero, 2007



Ciemnomalinowy kolor, mała gęstość na szkle. Zapach skóry, konfitur, warzyw. Usta...cóż, zdecydowanie zbyt dużo tanin i za wysoka kwasowość. Trochę czarnych owoców i dębu. Kompletnie nic specjalnego. Za tą cenę i po tym regionie Hiszpanii spodziewaliśmy się czegoś zupełnie innego i powalającego na kolana....duże rozczarowanie. Nie warto!

ocena: 13,5p
cena: 135pln

CA' de' Rocchi, Pinot Grigio, 2012



Włoskie Pinot Grigio, kolor jasnożółty z lekkim różowym refleksem na szkle. Zapach dojrzałych brzoskwiń i kwiatów, całkiem intensywny. Smak niestety dużo słabszy niż aromat. Zdecydowanie za duża kwasowość, trochę bez charakteru. Plus za zapach.

cena: 37 PLN
ocena: 15,5 p

M. Chapoutier Cotes-du-Rhone, 2011


Zakupione w LeClerc (trochę w ciemno) białe wino z Doliny Rodanu. Niewielka gęstość na kielichu. Zapach owoców marakuji i brzoskwini, lekko wyczuwalna mineralność. Smak przyjemny, dobra kwasowość, sporo mineralności i owoców. Nie powala, ale jest całkiem przyzwoite. Warto spróbować do lekkiej kolacji.

cena: 38 PLN
ocena: 14,5

niedziela, 18 listopada 2012

Konrad Gewurztraminer 2010 Nowa Zelandia

Konrad Gewurztraminer 2010 Nowa Zelandia


Zachęceni świetnym Sauvignon Blanc postanowiliśmy zakupić również Gewurztraminera tego producenta. Wino dużo mniej intensywne niż klasyki z Alzacji, niestety. Zapach płatków róży i konfitury pomarańczowej - całkiem przyjemny, ale jak na ten szczep za mało intensywny. Smak to głównie owoce lychee i konfitura różana, nieco słodkich orientalnych przypraw. Niestety za mało miodu i gęstości, wino troszkę zbyt wodniste. Nowa Zelandia to jednak Sauvignon Blanc, Gewurztraminery tylko z Alzacji!! Viva la France:)

Ocena: 14p
Cena: 61pln